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大化在第十五届中国食品安全年会上荣获两块奖牌

大化在第十五届中国食品安全年会上荣获两块奖牌

颁奖仪式。广西新闻网通讯员 韦哲  摄

大化在第十五届中国食品安全年会上荣获两块奖牌

大化县政协副主席、县美食办主任邓宝艳在省、市、县产业发展论坛上发言。广西新闻网通讯员 韦哲 摄

广西新闻网大化11月22日讯(通讯员 韦哲)11月18-19日,第十五届中国食品安全年会在北京召开。广西大化瑶族自治县县委书记杨龙文被年会组委会评为“食品安全守望者”,该县被授予“食品安全管理创新案例”。县政协副主席、县美食办主任邓宝艳出席年会,并在省、市、县产业发展论坛上发言。

据了解,大化气候宜人、环境优越、资源奇特、物产丰富。县委书记杨龙文携手新一届班子领导,以打造“长寿门户 美食之乡”的战略定位,不断创新工作机制,坚持上下联运,凝心聚力,整合资源,努力做生态农业文章,生产优质安全食材,创建生态食材基地县,融合推动健康长寿美食、旅游、扶贫工作的深入开展,促进经济发展、农民增收。目前,全县已有七百弄鸡、北景大头鱼等一批“三品一标”特色农产品,已成功创建了“中国绿色食材基地”,树立了“中国长寿特色美食之乡”品牌,正在开展七百弄山羊、白玉薯等农产品地理标志登记申报工作。依托生态食材资源,大化县还建设了红水河长寿养生电商基地,并着手建设哒吽美食小镇,推动长寿特色美食资源开发,带动生态食材产业发展。

邓宝艳在省、市、县产业发展论坛上介绍,大化县生产的生态食材主要有以下特点: 一是种植环境和生产均是生态的;二是生产和加工符合生态可循环性要求;三是全程监管和专业指导,严把食材生产质量关;四是食材加工无污染、无添加剂、无防腐剂。

大化县综合利用资源和区位优势,积极采取有效措施,生态美食知名度越来越高,生态食材不断受到市场的关注和青睐,产业品牌的效应逐步显现。一是直接促进群众增收;二是推动产业转型升级;三是促进发展理念转变;四是提振脱贫攻坚信心;五是激发干事创业热情。

生态食材产业是经过长期摸索找出的一条适合大化县的发展之路,而且经过几年的努力,已经打下了良好的基础,形成了一定的发展规模。邓宝艳表示,下一步,大化县将继续把“做生态农业,产放心食材”作为一项重大的发展战略,充分利用“美景、美食、奇石,养生、养心、瑶乡”资源优势,不断巩固和提升大化作为“长寿门户 美食之乡”的品牌效应。加大食品安全监管力度,构建“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系,继续让瑶乡的生态食材和长寿美食一路飘香。

2017年度中国食品安全年会组委会及与会专家、嘉宾对大化县的食品安全工作给予充分肯定。

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