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七百弄山羊申报地标通过专家评审

日前,笔者从大化瑶族自治县畜牧水产局获悉,2017年12月21日,在农业部农产品质量安全中心召开的2017年第五次地标专家评审会上,大化瑶族自治县除了白玉薯通过地标专家评审外,七百弄山羊也通过了地标专家评审,这样,大化县“三品一标”农产品将增加到20多项。

大化县拥有广袤的大石山区,自然生态优美,是七百弄山羊生存发展的理想之地。在大石山区自然放养的深棕色七百弄山羊,喝山泉水、吃百草长大,且常年攀爬峭壁,肉质细嫩有弹性,肌间结缔组织少,脂肪含量低,蛋白质、氨基酸总量及微量元素含量高,风味独特。
 

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