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八桂名品年货大集开幕 大化特色美食令人垂涎(图)(3/4)
时间:2018年01月30日 15:16   来源:广西新闻网    作者:韦哲   编辑:覃铮
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嘉宾品尝大化美食。广西新闻网通讯员 韦哲供图
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广西新闻网大化1月30日讯(通讯员 韦哲)1月29日,党旗领航·电商扶贫“我为家乡代言”八桂名品年货大集大化主题日活动在南宁举行。大化瑶族自治县领导在活动启动仪式上致辞,并与活动组委会领导一起按下启动球,宣布年货大集正式开幕。主持人介绍大化主题日活动盛况,并向嘉宾介绍大化特色美食。

在活动现场,大化县搭起两个大型展铺,展示大化火麻粉、黑糖姜母、山茶油、旱藕粉丝,还有瑶山野生葡萄酒、瑶家腊三宝等一系列营养丰富、长寿养生的特色食材,食材大多产自大化贫困群众之手。来自大化的20多名厨师还现场烹饪美食,烤七百弄山羊、七百弄鸡、黑山猪等,展示色、香、味俱全的大化美食,并展示令人垂涎的簸箕宴。

近年来,大化县委、县政府以长寿美食为切入点,以创建和巩固“中国长寿特色美食之乡”“中国绿色食材基地县”为载体,通过打造长寿特色美食带动全县特色种养、旅游餐饮、电商物流等产业融合发展,有效促进农民增收,为全县脱贫攻坚注入强劲动力和提供有力支撑。

 
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